Autorin: Eva Fitz, Kräuterpädagogin und Gesundheitstrainerin
Bei königlichem Spätsommerwetter und mit motivierten Teilnehmern marschierten wir einen Weg durch die Streuobstwiesen.
Wir entdeckten viele saftig grüne Kräuter, die nur darauf warteten, von uns gepflückt und verzehrt zu werden, wie z.B. Löwenzahn, Spitzwegerich, Rotklee, Wiesen-Labkraut, Schafgarbe usw.
Zu guter letzt ließen wir es uns noch gutgehen bei eisgekühltem Schafgarbensirup, Schafgarbenbutter, Rotkäppchenbutter, Dinkelseelen und Äpfeln der Saison.